Gofio: das besondere Mehl der Kanaren

Gofio: das besondere Mehl der Kanaren

Was ist Gofio? Gofio ist ein Lebensmittel aus ganzen Getreidekörnern, die zuerst geröstet und dann vermahlen werden. So machten das bereits die Guanchen, die Ureinwohner der Kanarischen Inseln. Das Ergebnis: ein Röstmehl mit einem süß-nussigen und leicht rauchigen...
Nichts verpassen: Teneriffa-Highlights auf einer Karte

Nichts verpassen: Teneriffa-Highlights auf einer Karte

Eine der häufigsten Fragen: Was darf ich auf Teneriffa auf keinen Fall verpassen? Die Top-Highlights und wo sie sich auf der Insel befinden, findest du ganz komfortabel auf der folgenden Karte:   mit Kurzinfo und Link zu einer ausführlichen Beschreibung auf...
Unterschätzte Gefahr: das bedeutet Alarm wegen Küstenphänomenen

Unterschätzte Gefahr: das bedeutet Alarm wegen Küstenphänomenen

Es gibt eine Wetterwarnung, die regelmäßig für Fragezeichen und Verwirrung sorgt: fenómenos costeros. Übersetzt heißt das soviel wie Küstenphänomene. Klingt erstmal spannend, ist aber potentiell gefährlich. Wenn eine Wetterwarnung Regen, Wind, Sturm oder Hitze...
Street Art in Puerto de la Cruz: moderne Kunst im alten Fischerviertel

Street Art in Puerto de la Cruz: moderne Kunst im alten Fischerviertel

Große Wandbilder internationaler Street Art Künstler La Ranilla gehört zu den ältesten Vierteln von Puerto de la Cruz und ist bis heute geprägt von einstöckigen Häusern entlang kleiner Straßen mit engen Seitengassen. Die Zeit ist in La Ranilla nicht stehengeblieben...
Cueva del Viento: Abenteuerführung in der längsten Lavahöhle Europas

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Die Cueva del Viento ist eine der bedeutendsten Lavaröhren der Welt und du kannst diese unterirdische Vulkanlandschaft mit einem professionellen Guide besichtigten. In einem perfekten Mix aus Abenteuer und Wissen erfährst du dabei in rund 2,5 Stunden jede Menge über...
Schönste Kontraste: Ausflug zum Leuchtturm an der Punta de Teno

Schönste Kontraste: Ausflug zum Leuchtturm an der Punta de Teno

Ein Leuchturm wie aus dem Bilderbuch trifft auf karges, aber bunt schimmerndes Vulkangestein und das türkisblauen Meer. Das Ergebnis: der wohl fotogenste Leuchtturm von Teneriffa. Punta de Teno: Leuchtturm in spektakulärer Landschaft Faro de Teno heißt der weiß-rot...