Gofio: das besondere Mehl der Kanaren

Gofio: das besondere Mehl der Kanaren

Aktueller Tipp: die Folge Kanaren: Gofio aus der Reportagereihe Küchen der Welt von arte. Was ist Gofio? Gofio ist ein Lebensmittel aus ganzen Getreidekörnern, die zuerst geröstet und dann vermahlen werden. So machten das bereits die Guanchen, die Ureinwohner der...
Unterschätzte Gefahr: das bedeutet Warnung vor Küstenphänomenen

Unterschätzte Gefahr: das bedeutet Warnung vor Küstenphänomenen

Es gibt eine Wetterwarnung, die regelmäßig für Fragezeichen und Verwirrung sorgt: fenómenos costeros. Übersetzt heißt das soviel wie Küstenphänomene. Klingt erstmal spannend, ist aber potentiell gefährlich. Wenn eine Wetterwarnung Regen, Wind, Sturm oder Hitze...
Street Art in Puerto de la Cruz: moderne Kunst im alten Fischerviertel

Street Art in Puerto de la Cruz: moderne Kunst im alten Fischerviertel

La Ranilla gehört zu den ältesten Vierteln von Puerto de la Cruz und ist bis heute geprägt von einstöckigen Häusern entlang kleiner Straßen mit engen Seitengassen. Die Zeit ist in La Ranilla nicht stehengeblieben – einige der alten Fischerhäuser auch nicht....
Mandelblüte 2026 auf Teneriffa: Infos, Termine und Wanderungen

Mandelblüte 2026 auf Teneriffa: Infos, Termine und Wanderungen

Update 2026: Die Mandelblüte steht in den Startlöchern. Dieser Winter war ziemlich kalt und feucht. Das finden wir blöd, die Mandelbäume aber gut, da sie eine bestimmet Anzahl an Kältestunden im Winter für die Blühinduktion benötigen. Die ersten Mandelblüten wurden...
Faszination Mandelbäume auf Teneriffa – Wissenswertes und Hintergründe

Faszination Mandelbäume auf Teneriffa – Wissenswertes und Hintergründe

Wo stehen die meisten Mandelbäume auf Teneriffa? Mandelbäume wachsen vor allem im Südwesten von Teneriffa: die Gemeinden Santiago del Teide, Guía de Isora, Vilaflor, Granadilla und Arafo sind übersät mit Mandelbäumen, die unregelmäßig über das Land verteilt sind. Es...
Die Medianías von Teneriffa: steil, terrassiert und traditionsreich

Die Medianías von Teneriffa: steil, terrassiert und traditionsreich

Viele Teneriffa-Urlauber fahren schnurstracks von ihrem Urlaubsort, der meist an der Küste liegt, hinauf zum Teide. Dabei passieren sie die mittleren Höhenlagen der Insel, schenken ihnen aber oft keine besondere Aufmerksamkeit. Warum das ein Fehler ist und was es dort...